【宮崎牛カレー】
温暖な気候と豊かな自然に恵まれた宮崎県。この様な環境に恵まれた中で、『宮崎牛』は
長年にわたる改良により選抜された優秀な血統の黒毛和牛を丹精込めて飼育したものであり、
㈳日本食肉格付協会が定める肉質等級4等級以上のものだけが『宮崎牛』と認められます。
そんな「脂身の甘み」「赤身の旨味」が高い評価を得ており宮崎牛を使用した贅沢なカレーです。
ルウに溶け込んだお肉の味わいによって、野菜の甘さがとても引き立つ中辛カレー。
ぜひご賞味ください。
 
【宮崎豚カレー】
宮崎県は畜産が盛んで、宮崎牛に負けないぐらいおいしい豚肉もたくさん生産されています。
「宮崎豚カレー」は宮崎県産豚バラ肉をソテーすることで風味を増し、ほろっととろける軟らかさに煮込んでいます。
さらに、カレーソースにも宮崎県産豚ひき肉を加えてうまみをたっぷりに仕上げました。
すりおろし野菜とバターやデミグラスソース、フォン・ド・ヴォーを加えたコクのあるまろやかな味わいの欧風カレーです。
 
そんな２種類のカレーを食べ比べていただきたく、各3個ずつの計6個セットにてご準備いたしました。
まろやかでコクのある宮崎牛・宮崎豚カレーをぜひご賞味ください。