©モグモグマルシェ

【 TEL 】0120-008-334

【 Mail 】mogu2@ww-trade.jp

【 営業時間 】9:00~16:00(土日祝を除く)  

宮崎県産米のみで製粉した米粉(400g)のです。

400gの個包装でチャック付きですので保存も簡単です。

 

 

小麦がたんぱく質=グルテンで凝固するのと違い、米粉の主成分はでんぷん質。

そのため吸水性が高く、もちもち・しっとりした食感、焼いたり揚げたりすると

サクッとした食感になるのが特徴です。

冷めてもサクサクな揚げ物や、ダマにならないのでふるう必要が無く、

ホワイトソースなどにも最適です

 

宮崎県産 グルテンフリー米粉100% 5kgセット

¥2,980価格