自然豊かな国ミャンマー

​

ミャンマーは、2011 年に民主化されたばかりの発展途上国であるため、広大な国土は未だ手付かずで、 地方は花が咲き乱れる自然豊かな国です。GDPの約30%を農業が占めており、スイカ、アボカド、マンゴー、ココナッツ、コメ、豆類、タマネギ、トウガラシなど 美味しい食べ物がたくさんあります。

 

野菜生産・輸出業協会は、農作物 15 種類について国際的な食品安全基準である適正農業規範(GAP)認証の取得を目指していることを明らかにしており、（2017.11月時点）近い将来ミャンマー産の美味しい農産物が世界中で評価され食べられる時がくると予想されます。それに先駆けミャンマーのいいものを仕入れみなさんに発信していきます。

​

​​

​特産品カシューナッツ

​

  ミャンマーはカシューナッツの名産地であり、現地の人はもちろん、お土産品としてや、バーなどでのおつまみとして海外の方にも大人気です。そんなカシューナッツを輸出用にプレミアムクオリティー（W２４０サイズ）のもののみを現地にて仕分けし日本に直輸入、販売開始いたしました。無塩、無糖、ノンオイル１００％無添加にてカシューナッツそのままの味をお楽しみ頂けます。​

​カシューナッツの効能

​

　カシューナッツには、「亜鉛 」〜新陳代謝やタンパク質の合成、アルコールを分解してくれたり、免疫も活性化してくれる。「鉄」 〜貧血予防。「ビタミンB1」 〜 糖質をエネルギーに変換して、疲労回復の効果があると言われてる。などの栄養素が豊富に含まれております。

　食物繊維も豊富であり、ダイエット効果や美容効果、お通じの改善も期待できます。またカシューナッツはカロリーが高いので食べ過ぎは肥満の元ですが、適切な量を心掛ければ脂質の約60％がオレイン酸ですのでコレステロールの排出効果、肥満症やメタボリックシンドロームなどの予防生活習慣病の予防効果も期待されます。

​オススメの食べ方

 

  お酒が大好きな方には、渋皮つきのまま少し苦い大人の味をぜひお試しください。もちろん皮をむいてもお酒のつまみにとてもあいます。

​  料理好きな方には、自宅でも簡単に鶏肉や豚肉、野菜などと一緒に炒めて、ごま油、醤油などの調味料を加えるととっても美味しく食べれます。また、クッキーやケーキなどのスイーツにもぴったりです。